أولاً/ العوامل المناخية

إن عامل المناخ هو من أكبر العوامل الطبيعية تأثيراً في تحديد أنواع المحاصيل الزراعية. حيث يوجد لكل منطقة محاصيل معينة تبعاً للمناخ السائد فيها. وللمناخ تأثيراً قوياً في تكوين التربة واختلاف أنواعها ودرجة خصوبتها. على سبيل المثال، تعتبر درجة الحرارة وكمية الأمطار والرياح والضوء والرطوبة والصقيع من أهم عناصر المناخ التي تؤثر في الإنتاج الزراعي.

تشمل العوامل المناخية التي تؤثر على الإنتاج الزراعي على الآتي:

• ضوء الشمس

• الضوء هو عنصر أساسي ومؤثر في الإنتاج الزراعي وذلك لأنه يقوم بإمداد النباتات بالغذاء خلال عملية البناء الضوئي. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الضوء على امتصاص المعادن، وتكوين المادة الخضراء لأوراق النبات والمحافظة على سلامة وصحة المحصول. كما وتتأثر النباتات بشدة الضوء والأطوال الموجية ومدى طول النهار ومدة تلقي النباتات للضوء.

• المياه وهطول الأمطار

• تساعد المياه على تعزيز الحياة النباتية ونمو المحاصيل؛ فكلما توفرت مياه فيما يحتاجه النبات كلما كان إنتاج المحاصيل المزروعة أفضل.
   أما عن مياه الأمطار فهطولها خير وبركة للنبات، إذ تمتصّ التربة مياه الأمطار التي تسقط عليها، ثمّ تحرّر هذه المياه العناصر الغذائية والمعادن الموجودة في التربة، لتمتصّها جذور النباتات فيما بعد، وتنقلها نحو باقي أجزاء النبات الذي يحتاجها من أجل النموّ والبقاء
  كما وتخفض مياه الأمطار تكلفة الري على المزارع.

• درجات الحرارة

 تتأثر النباتات بارتفاع درجة الحرارة أو انخفاضها. فعلى سبيل المثال، ارتفاع الحرارة عن الحد الطبيعي الذي تتحمله النباتات يُعيق نمو المحاصيل. وبالمثل، يؤدي انخفاضها عن الحد المعقول إلى منع امتصاص النبات للماء. 

تؤثر درجة الحرارة على مراحل النمو المختلفة للمحاصيل، مثل النتح الذي يعني خروج الماء من أجزاء النبات على شكل بخار، وطور السكون، والبناء الضوئي، ونمو البذور وغيرها. فمن الممكن أن تساهم في تكسير سُبات البذور؛ وتتمثل في  التمثيل الضوئي والتنفس الخاص بالنبات وإمكانية إنتاج البروتين وإنبات البذور. تنمو النباتات مبكراً بشكل سريع في المناطق الحارة ذات درجات الحرارة المرتفعة وذلك بسبب حدوث عملية التمثيل الضوئي بشكل أسرع.

• الأكسجين وثاني أكسيد الكربون

 يحتاج النبات إلى الأكسجين لتحفيز الطاقة المستخدمة في عمليات نمو وإزهار النباتات المختلفة. وتحتاج أيضاً إلى ثاني أكسيد الكربون لتصنيع الغذاء في عملية البناء الضوئي. إن نسبة الأكسجين الموجود في الهواء هي 21% كما وتبلغ نسبة الكربون الذي تحتاجه النباتات لتصنيع الغذاء في عملية البناء الضوئي تقريباًَ 0.040 %.

ثانياً/ العوامل البيئية

تشمل هذه العوامل المتعلقة بالبيئة مثل:

• التضاريس الطبيعية

• تؤثر تضاريس الأرض على الإنتاج الزراعي. على سبيل المثال، تسبب التضاريس صعوبة حرث الأرض وتآكل التربة. وتؤثر أيضاً على طرق النقل الذي سيتم من خلاله تصدير المنتجات الزراعية. وبالتالي، يصعب استخدام الآلات الزراعية في الأراضي عند وجود منحدرات جبلية وعرة.

• التربة

• التربة عامل من عوامل نجاح المحصول الزراعي، حيث ينبت جذور النبات داخل الجزء السطحي من التربة. إن الجذور هي أهم منطقة يتصل بها النبات ويعتمد عليها في تثبيت جذورها وللحصول على الماء والغذاء. من ناحية أخرى، تؤثر نوعية التربة وجودتها  في قبول البذور لإتمام عملية الإنبات وتساعد في امتصاص المحاصيل الزراعية للغذاء والماء من الجذور. بعبارة أخرى، إنّ التربة الفقيرة بالعناصر تؤثر سلبًا على نمو النبات وإنتاجه.

للتوضيح أكثر، تتكون التربة المثالية من حوالي نسبة 45% من المواد المعدنية و 25% ماء و 25%هواء ونسبة 5% من المواد العضوية. وتعتمد خصوبة التربة على عوامل مختلفة وهي العمق، التربة الخصبة الملمس.

• التكنولوجيا البيئية

• أي المعرفة بالزراعة وأساليبها والتكنولوجيا المتطورة المستخدمة فيها.

ثالثاً/ بعض  العوامل الأخرى التي لا يمكن إهمال دور تأثيرها على إنتاج المحاصيل الزراعية:

• عوامل بيولوجية

• تسبب العوامل البيولوجية مثل الأمراض والحشرات والآفات الضارة والأعشاب، خسائر كبيرة في مردود المحاصيل وتلف المحاصيل الزراعية وتضررها. وبالتالي، لا بد من معالجة هذه العوامل البيولوجية والتعامل معها بالطرق الصحيحة.
• صعوبة توفر الأدوات الزراعية
  يصعب توافر المعدات الزراعية في بعض المناطق مما يؤثر سلبًا على الإنتاج الزراعي.

• التقلبات السوقية

• أي تغير حاجة السوق ( قلة الطلب) على نوع معين من النباتات المزروعة في الموسم وبالتالي يؤثر ذلك تأثيراً سلبياً على الإنتاج الزراعي.

• قرب السوق أو بعده

 تؤثر عادة  تكلفة النقل إلى السوق على قوة المنافسة للإنتاج الزراعي. لأن المزارع البعيدة عن السوق تتحمل تكلفة النقل إلى الأسواق.